IKAN BATU (FISHSTONE)

Sebelumnya pernah ada artikel di blog ini mengenai 5 jenis ikan paling berbahaya termasuk ikan batu ini. artikel ini mencoba memberikan informasi  tentang ikan batu walupun tidak mendetail. tapi maaf kali ini belum mencantumkan taksonominya. mungkin lain waktu.

Ikan batu, Synanceia verrucosa, adalah ikan karnivora (hewan pemakan daging) yang memiliki duri-duri beracun di punggungnya, tinggal di dasar terumbu karang, berkamuflase sebagai batu. Ikan ini merupakan ikan paling beracun di dunia, sangat berbahaya bahkan bisa mematikan manusia.

Ikan ini memiliki panjang sekitar 30-40 cm, terdapat di sepanjang dekat pantai lautan Indo-Pacific. Jika manusia menginjak ikan batu yang mirip batu karang ini, maka tak ayal lagi kaki akan terkena sengatan dan kemasukan racun yang berasal dari duri-durinya. Kejadian sengatan racun dari ikan batu ini tidak saja terjadi di dalam air laut, namun bisa juga terjadi di pantai, karena ikan batu bisa bertahan hidup selama 24 jam di daratan. Sering kali orang tak mudah melihat ikan batu ini, karena bentuknya mirip batu atau karang (berkamuflase). Sumber: Wikipedia.

Sesuai namanya biasa disebut juga ikan batu yang paling suka berkamuflase didaerah batu karang, lumpur, pasir maupun patahan karang. Jika sobat hobbi jalan-jalan dipantai atau perairan laut yang dangkal, sebaiknya berhati-hati dengan ikan . Karena hampir sebagain besar siripnya memiliki racun yang kuat. 1 kelenjar racun ikan batu dapat membunuh 100 tikus. maka di anjurkan pake sepatu boat

Gejala dan cara mengatasi
Ikan yang menyamar dengan koral atau lingkungan sekitarnya dapat menyuntikan bisa melalui tulang belakangnya yang keras sehingga menembus kulit korban.
Gejalanya merupakan rasa nyeri yang hebat dengan adanya peradangan pada jaringan yang berdekatan, dan kadang kadang bisa terjadi gejala yang lebih hebat berupa shock, gangguan pernafasan, dan koma.

Pengobatan:
Semua sengatan ikan /hewan laut harus diperlakukan sama, yakni memasang ligatur lebar dan rasa sakit dikurangi dengan menyuntikan anestetikum lokal pada kulit di sekitar luka. Bila tidak ada, rendamlah anggota tubuh yang terluka dengan air panas ( 45 C ) selama 30 menit untuk mengurangi rasa sakit dan meringankan gejala dengan menghancurkan racun.

---Read More>>>

Klasifikasi Ikan secara umum

Ikan adalah kelompok parafiletik: ini berarti, setiap kelas yang memuat semua ikan akan mencakup pula tetrapoda yang bukan ikan. Atas dasar ini, pengelompokan seperti Kelas Pisces, seperti pada masa lalu, tidak layak digunakan lagi.

Berikut adalah unit-unit yang mencakup semua vertebrata yang biasa disebut sebagai ikan:

• Subkelas Pteraspidomorphi (ikan tak berahang primitif)
• Kelas Thelodonti
• Kelas Anaspida
• (tidak berstatus) Cephalaspidomorphi (ikan tak berahang primitif)
• (tidak berstatus) Hyperoartia
• Petromyzontidae (lamprey)
• Kelas Galeaspida
• Kelas Pituriaspida
• Kelas Osteostraci
• Infrafilum Gnathostomata (vertebrata berahang)
  • Kelas Placodermi (ikan berperisai, punah)
  • Kelas Chondrichthyes (ikan bertulang rawan: hiu, pari)
  • Kelas Acanthodii (hiu berduri, punah)
• Superkelas Osteichthyes (ikan bertulang sejati: mencakup hampir semua ikan penting masa kini)
  • Kelas Actinopterygii (ikan bersirip kipas)
  • Kelas Sarcopterygii (ikan sirip berdaging/ikan bersirip cuping)
    • Subkelas Coelacanthimorpha (coelacanth)
    • Subkelas Dipnoi (ikan paru)

EKOLOGI IKAN

kan dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan. Namun, danau yang terlalu asin seperti Great Salt Lake tidak bisa menghidupi ikan. Ada beberapa spesies ikan dibudidayakan untuk dipelihara untuk dipamerkan dalam akuarium.

Ikan adalah sumber makanan yang penting. Hewan air lain, seperti moluska dan krustasea kadang dianggap pula sebagai ikan ketika digunakan sebagai sumber makanan. Menangkap ikan untuk keperluan makan dalam jumlah kecil atau olah raga sering disebut sebagai memancing. Hasil penangkapan ikan dunia setiap tahunnya berjumlah sekitar 100 juta ton.

Overfishing adalah sebuah istilah dalam bahasa Inggris untuk menjelaskan penangkapan ikan secara berlebihan. Fenomena ini merupakan ancaman bagi berbagai spesies ikan. Pada tanggal 15 Mei 2003, jurnal Nature melaporkan bahwa semua spesies ikan laut yang berukuran besar telah ditangkap berlebihan secara sistematis hingga jumlahnya kurang dari 10% jumlah yang ada pada tahun 1950. Penulis artikel pada jurnal tersebut menyarankan pengurangan penangkapan ikan secara drastis dan reservasi habitat laut di seluruh dunia.

 

Source :  http://id.wikipedia.org/wiki/ikan

---Read More>>>

Ikan termahal 2011

Ikan Termahal Di Dunia Ikan Tuna Paling Mahal Sedunia. Seekor tuna sirip biru raksasa di Jepang hari ini berpredikat sebagai ikan termahal di dunia. Melalui proses lelang di pasar Tsukiji, Tokyo, ikan itu laku dijual seharga 32,49 juta yen, atau sekitar Rp3,5 miliar.

Hasil lelang ikan termahal di dunia Tuna raksasa seberat 342 kilogram ini berhasil mengalahkan sesama tuna sirip biru seberat 202 kilogram, yang dijual seharga 20,2 juta yen pada 2001 di tempat yang sama.
“Ikan ini memang besar sekali. Kami sangat terkejut dengan harga penjualan ini,” ujar juru bicara pasar ikan Tsukiji seperti dilansir kantor berita Associated Press, Rabu 5 Januari 2011.
Ikan ini dibeli secara patungan oleh perwakilan dua restoran sushi terkemuka, yaitu rumah makan Kyubey di Tokyo dan Itame di Hong Kong. Mereka lalu membagi dua ikan besar itu untuk disajikan kepada para pelanggan masing-masing.
Ikan itu ditangkap di perairan utara Jepang. Tuna ini adalah salah satu dari 538 ikan yang dikumpulkan dari seluruh dunia dan dijual di pasar Tsukiji.

Tuna sirip biru merupakan favorit para pencinta sushi sehingga berharga mahal. Sepotong sushi tuna sirip biru, atau disebut o-toro, bisa dijual seharga 2.000 yen atau sekitar Rp219.000.


Source

http://besteasyseo.blogspot.com

---Read More>>>

Ikan Turkish (Garra Rufa)

 

Kingdom	:  Animalia
Filum	:  Chordata
Kelas	:  Actinopterygii
Ordo	: Cypriniformes
Famili	:  Cyprinidae
Genus	:  Garra
Species	:  Garra rufa.(Heckel, 1843)

Garra rufa adalah nama yang diberikan untuk dua jenis ikan, yaitu Garra rufa dan Cyprinion macrostomus. Ikan ini mendapat julukan lain, yaitu ikan penggigit, ikan Kangal, dermatologis kecil dan ikan dokter; dalam konteks non-medis, Garra rufa disebut pengisap kulit kemerahan. Ikan ini hidup dan berkembang biak di beberapa kolam spa di Turki, dimana mereka makan kulit pasien dengan psoriasis.

Garra rufa telah dikenal ratusan tahun oleh masyarakat Turki sebagai ikan yang dapat mengobati penyakit kulit yang hidup di sumber air hangat daerah Kangal.Sumber air hangat Kangal pertama kali diketahui pada tahun 1800, saat seorang pengembala yang terluka kakinya sering berendam di kolam air hangat itu dan ternyata lukanya berangsur sembuh.

Ikan kecil bisa bertahan hidup di perairan sepanas 43 derajat Celcius Ajaibnya Ikan tidak diberi makan, jadi ketika pasien mencelupkan anggota tubuh mereka yang sakit ke dalam air, mereka bertindak seperti sekelompok piranha lembut, menggigit dengan mulut bergetah. Di tempat asalnya Garra Rufa dikenal dengan nama Doctor Fish atau Lick Fish, Ikan kuning sepanjang 15-20 sentimeter ini ikut membantu penyembuhan berbagai penyakit kulit kronis, Garra Rufa akan memakan lapisan luar yang menutupi penyakit kulit tersebut. Dengan demikian, kandungan mineral dari sumber air panas Kangal lebih mudah diserap kulit yang terinfeksi.

bahkan di  RRC dan singapura ada "Fish Spa" . Spa yang dilakukan ini dilakukan dengan bantuan ikanTurkish Garra Rufa. Prosesnya, Anda masuk ke dalam kolam air hangat (43 derajat) yang sudah ada ikan Turkish Garra Rufa tersebut atau disebut juga Chinchin Yu, ikan-ikan ini akan memakan sel mati di tubuh manusia, saat proses tersebut tidak terasa sakit hanya agak geli-geli sedikit dan seperti disetrum, efeknya sangat bagus buat kulit.

Terapi semacam ini lebih menyenangkan ketimbang pedikur karena ikan-ikan ini mengangkat kulit-kulit mati tanpa rasa sakit, Sementara pedikur akan mengikis kulit dengan alat yang jika dilakukan terlalu keras bisa mengikis kulit barunya hingga timbul luka.

jenis-jenis ikan turkish

sedikitnya 8 jenis (species) ikan turkish

1.	Garra Rufa
2.	Garra Cambodgiensis
3.	Garra Flavatra
4.	Garra Ceylonensis
5.	Garra Congoensis
6.	Garra Gotlya
7.	Garra Fuliginosa,
8.	Garra Annandalei

source:

www.id.wikipedia.org/wiki/Garra_rufa

http://beritaharianku.blogspot.com/2009/03/magic-fish-spa-reflexology-dengan-ikan.htm

www.iapw.info/home/index.php

---Read More>>>

Ikan Patin

Klasifikasi Ikan patin

1. Patin Siam

Kingdom	:  Animalia
Filum	:  Chordata
Kelas	:  Pisces
Ordo	:  Siluriformes
Sub Ordo	:  Siluroidea
Famili	:  Pangasiidae
Genus	:  Periopthalmus
Species	:  Periopthalmus sutchi, atau Pangasius
	sutchi, atau Pangasius hypothalmus.

Nama Asing: thai catfish, stripped catfish
Nama Lokal: patin bangkok, lele bangkok, jambal siam

2.  Patin Jamban

Kingdom	:  Animalia
Filum	:  Chordata
Kelas	:  Pisces
Ordo	:  Siluriformes
Sub Ordo	:  Siluroidea
Famili	:  Pangasiidae
Genus	:  Pangasius
Species	:  Pangasius djambal, atau Pangasius
	pongosius, atau Pangasius spp_

Nama Asing: schilbeid catfish
Nama Lokal: patin jambal, patin kipar

Ikan patin merupakan jenis ikan konsumsi air tawar, berbadan panjang berwarna putih perak dengan punggung berwarna kebiru-biruan. Ikan patin dikenal sebagai komoditi yang berprospek cerah, karena memiliki harga jual yang tinggi. Hal inilah yang menyebabkan ikan patin mendapat perhatian dan diminati oleh para pengusaha untuk membudidayakannya.

Ikan ini cukup responsif terhadap pemberian makanan tambahan. Pada pembudidayaan, dalam usia enam bulan ikan patin bisa mencapai panjang 35-40 cm. Sebagai keluarga Pangasidae, ikan ini tidak membutuhkan perairan yang mengalir untuk “membongsorkan“ tubuhnya.

Perkembangbiakan ikan patin

Secara alamiah, perkembangbiakan ikan berlangsung mulai dari telur, menetas menjadi burayak (ukuran di bawah 1 cm.) lalu menjadi  kebul (ukuran 1 – 3 cm.) dan putihan (3 – 5 cm). Ukuran burayak, kebul dan putihan ini bisa berbeda-beda untuk masing-masing jenis ikan. Sekarang ini, anak lele berukuran 5 cm sd. 10 cm. masih bisa disebut sebagai putihan. Bahkan kadang-kadang masyarakat yang awam di sub sektor perikanan masih menyebutnya sebagai kebul. Induk beberapa jenis ikan, misalnya mujahir dan nila, setelah bertelur akan mengerami telur dan anak-anaknya di dalam mulut sampai menjadi kebul yang siap dilepas di alam. Ikan-ikan jenis cat fish biasanya bertelur di lubang-ubang yang menjadi sarang mereka, dan telur itu akan menetas di sana dan sesudah itu tidak dierami induk mereka di dalam mulut. Proses perkawinan ikan, lazim disebut sebagai pemijahan. Istilah ini, sebenarnya merupakan frase khusus pada sub sektor perikanan. Sebab proses menyatunya sperma dan sel telur pada ikan, terjadi di luar tubuh. Artinya, induk betina yang sudah matang telur akan mengeluarkan telur-telur tersebut, bersamaan dengan itu induk jantan akan mengeluarkan spermanya. Pertemuan antara sel telur dengan sperma itu terjadi di air. Hingga sebenarnya ikan tidak pernah kawin seperti halnya pada mamalia misalnya. Pola perkawinan yang sangat khusus ini telah memungkinkan adanya pemijahan buatan. Induk-induk betina yang telah matang telur diurut hingga seluruh telur keluar, lalu di dalam wadah (piring atau mangkok), telur tersebut dicampur dengan sperma dan selanjutnya dimasukkan ke dalam akuarium untuk ditetaskan.

Jenis ikan Patin

sedikitnya ada tiga jenis ikan patin yang sering dibudidayakan

1. Patin Jambal  (Pangasius djambal)

2.  Patin siam (Pangasius  hypophthalmus)

3.  Patin Pasupati

Patin dan jambal siam memang sama-sama jambal air tawar dan masih merupakan satu spesies (Pangasius Sp). Dua-duanya masuk keluarga lele (cat fish). Karenanya, masyarakat sangat sulit untuk membedakan, mana patin asli dan mana yang jambal siam. Ketika baru saja diintroduksi ke Indonesia, jambal siam masih sangat populer disebut sebagai lele bangkok. Bahkan sampai dengan tahun 1980an, ikan ini masih dibedakan dengan patin. Saat ini ikan patin asli justru disebut sebagai jambal roti (setelah menjadi ikan asin), sementara yang jambal siam justru dinobatkan sebagai "patin" ketika masih segar.

Selain patin dan jambal siam, kita juga masih memiliki jambal lokal yang lazim disebut ikan juara (Pangasius pangasius) dan ikan wagal (Pangasius micronema). Ikan-ikan jambal ini banyak dijumpai di perairan pulau Sumatera maupun Kalimantan. Kadang-kadang masyarakat membudidayakannya dalam karamba di sungai maupun rawa-rawa. Benihnya diambil (ditangkap) di perairan umum. Sebab sampai sekarang jambal-jambal kita ini masih belum bisa dipijahkan (dibiakkan) secara buatan dalam skala komersial sebagaimana halnya dengan jambal siam. Meskipun BPPD (sekarang menjadi Balai Penelitian Perikanan Air Tawar/Balitkanwar), telah melakukan serangkaian penelitian dan percobaan.

Ikan patin dalam hidangan

1. Sate ikan Patin

Sama seperti sate lainnya, daging ikan patin yang sudah dipotong-potong selanjutnya dimasukkan kedalam tusukan. Sembari menunggu dibakar siapkan bumbunya. Sama seperti sate kambing, bumbu sate ikan patin pun terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, jeruk nipis, dan kecap.

2.  Pindang Ikan Patin

Konon jika kita sedang menikmati pindang patin, ada dua rasa yang muncul. Apabila yang terasa adalah bau tanah, berarti ikan patin yang dimasak berasal dari hasil ternak. Namun bila yang terasa tidak ada bau tanahnya, berarti ikan tersebut berasal langsung dari sungai. Tak pelak cara pengolahan menjadi kunci utama untuk menampilkan rasa yang pas untuk lidah kita.
Biasanya pindang ikan patin disajikan dalam keadaan panas diatas sebuah mangkuk. Aroma menggugah selera sontak tercium. Bagi yang sudah merasa lapar, inginnya segera mencicipinya. Dengan ramuan bumbu yang terdiri dari kemangi, bawang, nanas, irisan cabai dan tomat menjadikan perpaduan rasa yang dahsyat.

3.  Patin Bakar

kan patin bakar menebarkan aroma harum yang dahsyat. Dibakar sampai kering namun dagingnya tetap gurih dan lembut. Dicocol dengan sambal kecap  plus lalapan bikin lidah tak mau berhenti bergoyang. Nyam..nyam!

 

Lihat juga disini

budidaya ikan pati

tips dan trik memancing ikan patin

Cara Membuat Pepes Patin

source :

http://nusantarakini.com/berita-99-pindang-patin-menu-sajian-bumi-sriwijaya.html

http://griyawisata.com

http://www.detikfood.com

---Read More>>>